Uma comitiva de produtores de café do Acre esteve nesta sexta-feira, 26, na Câmara de Comércio de Turim, na Itália, e assegurou participação em um festival internacional de gastronomia previsto para o próximo ano. A visita resultou em parceria para que o estado também envie amostras de café ao Laboratório de Química da instituição, onde passarão por análises técnicas de qualidade.
A iniciativa é organizada pelo governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura (Seagri) e do Sebrae/AC, com o objetivo de ampliar a presença dos cafés robustas amazônicos no mercado europeu. A comitiva incluiu produtores, engenheiros agrônomos e técnicos, que conheceram projetos agrícolas italianos e as instalações da Câmara de Comércio, sediada em um castelo do século XVII.
Durante o encontro, os cafés acreanos foram servidos e avaliados por especialistas locais. Segundo o secretário de Agricultura, a ação marca uma etapa inédita para a cafeicultura estadual: “Estamos mostrando o café do Acre para o mundo. Essa é uma oportunidade histórica de valorizar o trabalho dos nossos produtores e abrir portas para novos mercados, com reconhecimento internacional”.
O diretor de Articulação Internacional da Câmara de Comércio de Turim, Giovanni Pischedda, destacou a relevância da presença do Acre no evento Terra Madre, organizado pelo movimento Slow Food, e afirmou: “É uma oportunidade para que produtores brasileiros encontrem nossas torrefações e estabeleçam conexões diretas com o mercado italiano”. Ele ainda elogiou a bebida acreana, apontando que o perfil robusto e diferenciado pode atrair torrefações interessadas em diversidade de sabores.
Considerada a capital italiana do café, Turim tem tradição no consumo e na torrefação. A expectativa é que a parceria contribua para fortalecer os laços comerciais e culturais entre o Acre e a Itália, consolidando o produto amazônico em novos mercados internacionais.
