O Pix ampliou a participação nos pagamentos presenciais em bares e restaurantes brasileiros e já responde por 20,5% das vendas no setor. O percentual era de 16,5% em 2024. O avanço ocorre principalmente entre pequenos estabelecimentos, negócios de alimentação rápida e empresas das regiões Norte e Nordeste.

O levantamento reuniu informações de 2.109 estabelecimentos comerciais. Apesar do crescimento do Pix, o cartão de crédito continua como principal forma de pagamento, concentrando 41,5% das vendas. O cartão de débito aparece em seguida, com 25,1%.

O dinheiro em espécie perdeu espaço e passou a representar 8,3% das vendas presenciais. Os vouchers respondem por 4,6%, enquanto os cheques, que durante anos tiveram presença relevante nas transações comerciais, representam menos de 1%.

A participação do Pix é maior nos estabelecimentos de menor porte. Entre empresas com faturamento anual de até R$ 130 mil, a ferramenta responde por 30,4% das vendas realizadas em salão e balcão. Nos negócios com receita entre R$ 130 mil e R$ 360 mil, o índice é de 22,6%.

Nas empresas com faturamento anual entre R$ 360 mil e R$ 1 milhão, o Pix representa 24% das vendas. Entre os estabelecimentos que faturam mais de R$ 1 milhão por ano, a participação varia de 14,9% a 17,5%.

O modelo do negócio também interfere na escolha do meio de pagamento. Nos estabelecimentos de alimentação rápida, 24,6% das vendas são pagas por Pix. O percentual chega a 21% nos restaurantes especializados, 19,9% em bares e casas noturnas e 17% nos restaurantes que oferecem refeições completas.

As diferenças regionais são mais acentuadas no Norte, onde o Pix representa 29,8% das vendas em salão e balcão. O percentual supera os 25,5% registrados na pesquisa anterior e também ultrapassa a participação do cartão de débito na região, de 24,5%.

No Nordeste, o Pix alcança 24,2% das vendas e também fica à frente do cartão de débito, que responde por 23,4%. Nas demais regiões, a ferramenta ocupa a terceira posição entre os meios de pagamento. A participação chega a 18,1% no Sudeste, 17,9% no Centro-Oeste e 16,5% no Sul.

O dinheiro em espécie permanece abaixo de 11% das vendas em todas as regiões do país. A expansão dos pagamentos digitais também acompanha a busca dos estabelecimentos por operações mais rápidas e menores custos nas transações.

Para o setor de bares e restaurantes, o Pix também passou a integrar outras estratégias digitais, como programas de fidelidade, pedidos eletrônicos e ferramentas voltadas à gestão do fluxo de caixa.

A Expoacre 2026 recebeu cerca de 254 mil visitantes nas seis primeiras noites de programação em Rio Branco. No mesmo período, as forças de segurança registraram 14 acidentes de trânsito, 66 autuações por embriaguez ao volante e cinco conduções relacionadas à direção sob efeito de álcool nas áreas de acesso ao evento.

A primeira noite concentrou o maior número de motoristas autuados por embriaguez, com 25 registros. Também foram contabilizados cinco acidentes. Na segunda noite, a fiscalização fez 17 autuações, registrou um acidente e realizou duas conduções.

Na terceira noite da feira, nove motoristas foram autuados por embriaguez. Houve ainda dois acidentes e uma condução. Já na quarta noite, quatro acidentes foram registrados, além de uma autuação e uma condução à delegacia.

A quinta noite terminou sem acidentes de trânsito, mas teve 11 autuações por embriaguez ao volante. Na sexta noite, foram três autuações e dois acidentes, sem registro de condução por direção sob efeito de álcool.

O trabalho das forças policiais também resultou em ocorrências dentro do parque de exposições e nas áreas próximas. A Polícia Civil contabilizou 23 registros e procedimentos nas seis noites. Somente na quinta noite foram dez boletins de ocorrência e dois termos circunstanciados.

A Polícia Militar cumpriu dois mandados de prisão durante a programação, um na primeira noite e outro na terceira. Na terceira noite também houve apreensão de uma arma branca e dois registros de posse de drogas para consumo.

Na quarta noite, os batalhões que atuavam na Expoacre não registraram ocorrências policiais. Na quinta, duas ocorrências foram atendidas, sem conduções à delegacia. A sexta noite terminou com uma ocorrência e uma condução.

O público permaneceu acima de 30 mil pessoas em todas as noites contabilizadas. A abertura reuniu aproximadamente 40 mil visitantes. O número subiu para 43 mil na segunda noite, caiu para 36 mil na terceira e chegou a 34 mil na quarta.

A maior movimentação foi registrada na quinta noite, com aproximadamente 51 mil pessoas. Na sexta, outras 50 mil passaram pelo parque de exposições. Somados, os seis primeiros dias alcançaram público estimado de 254 mil visitantes.

Na noite de quinta-feira (6), o Espaço Indústria da Expoacre 2026 recebeu um encontro promovido pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Acre (Sindpan) e pelo Sindicato das Indústrias de Sorvetes do Estado do Acre (SindSorvetes). A programação reuniu empresários dos dois segmentos para um momento de integração e apresentação das ações desenvolvidas pelas entidades em prol do fortalecimento da indústria alimentícia acreana.

Durante o evento, os presidentes das entidades, Mauro Cezar do Nascimento (Sindpan) e Francisco Agacis (SindSorvetes), destacaram iniciativas voltadas à qualificação profissional, ao fortalecimento do associativismo e à competitividade das indústrias do setor. Também agradeceram o apoio da Federação das Indústrias do Estado do Acre (FIEAC) na realização de ações voltadas ao desenvolvimento dos segmentos.
O presidente do Sindpan, Mauro Cezar, ressaltou o trabalho realizado em parceria com a FIEAC e o SENAI por meio do projeto Pão na Estrada, que leva cursos de qualificação e capacitação para trabalhadores e para a comunidade em municípios acreanos.

“Nosso setor é um dos que mais gera empregos dentro da cadeia alimentícia no Acre. Essa parceria com a FIEAC e o SENAI, por meio do Pão na Estrada, tem ampliado o acesso à qualificação profissional nos municípios. Os cursos já capacitaram quase 500 pessoas, contribuindo para o fortalecimento da mão de obra e para o crescimento do setor”, afirmou Mauro Cézar.

Já o presidente do SindSorvetes, Francisco Agacis, destacou o crescimento da entidade desde sua criação, em 2019, e o fortalecimento da representatividade do setor.

“O SindSorvetes foi criado para representar e fortalecer a categoria. Iniciamos nossas atividades com 12 empresas associadas e hoje contamos com 33 associados, resultado que demonstra a importância do associativismo para o desenvolvimento do setor. Continuaremos trabalhando por ações que promovam qualificação, competitividade e melhores condições para a indústria de sorvetes no Acre”, declarou o presidente.

Gleidiane de Freitas Figueiredo / Assessoria de Comunicação – ASCOM