Cultura
Carnaval 2026 deve movimentar R$ 14,48 bilhões e elevar faturamento de bares e restaurantes
O Carnaval de 2026 deve impulsionar o faturamento de bares e restaurantes em todo o país, com expectativa de crescimento nas receitas e aumento do fluxo de turistas, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). A projeção é que a festa movimente R$ 14,48 bilhões na economia brasileira, com crescimento de 3,8% em relação a 2025, configurando o maior valor da série histórica.
Pesquisa da Abrasel aponta que 72% dos empresários do setor pretendem abrir durante o Carnaval e 73% esperam aumento de faturamento em comparação ao ano anterior. As estimativas de crescimento variam entre 5% e 20%, podendo chegar a 50% em alguns casos, o que reforça a perspectiva de ampliação das receitas no período.
O cenário é influenciado também pela expectativa de receber cerca de 1,42 milhão de turistas estrangeiros durante a festa, ampliando a circulação de consumidores e fortalecendo segmentos ligados à alimentação fora do lar . Bares e restaurantes lideram a geração de receitas no período, beneficiados pela combinação entre consumo local e turismo.
Para o Sebrae, o período exige planejamento para que o aumento no movimento resulte em lucro efetivo. A analista da Unidade de Competitividade do Sebrae Nacional, Jane Blandina da Costa, orienta que a organização financeira é determinante. “É importante organizar estoque, controlar custos, fazer uma precificação adequada e estruturar bem a equipe. Quando o empreendedor entende seus custos e negocia melhor com fornecedores, consegue transformar o aumento do movimento em resultados concretos”, afirma. Ela acrescenta que a data também permite fidelizar clientes e fortalecer a marca ao longo do ano.
Em Brasília, o restaurante Bahea Cozinha Baiana preparou programação temática para o Carnaval de 2026, com dois dias de evento em espaço ampliado, atrações musicais, decoração inspirada nos tradicionais banhos de alfazema de Salvador, abadá exclusivo e praça de alimentação com pratos e bebidas típicas. A expectativa é receber cerca de mil pessoas e ampliar as vendas em aproximadamente 70% em relação ao ano anterior. Segundo o sócio-fundador Vitor Hugo Ferreira Reis, a proposta é oferecer uma experiência integrada ao público. “Criamos uma experiência completa para que o público se sinta no Carnaval de Salvador. Esses eventos fortalecem nossa comunidade e ajudam a ampliar os resultados do negócio”, declara.
Os dados mais recentes do setor indicam que 47% dos empresários registraram lucro em dezembro de 2025 e 36% operaram em equilíbrio financeiro, segundo a Abrasel. A maioria também conseguiu reajustar preços dentro ou abaixo da inflação, consolidando base para o início de 2026.
O Sebrae avalia que períodos de alta demanda, como o Carnaval, podem funcionar como alavanca de crescimento para pequenos negócios quando associados a gestão financeira, planejamento estratégico e inovação . A expectativa é que o desempenho durante a festa contribua para manter o ritmo de recuperação do setor ao longo do ano, com impactos na geração de renda e na consolidação de empreendimentos ligados à economia do turismo e da alimentação fora do lar.
Fonte: Sebrae