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Consumo de alimentos ultraprocessados no Acre traz impactos sociais e ambientais

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O consumo de alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos de pacote e refrigerantes, tem sido foco de atenção no Acre, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde. Esses produtos, acessíveis devido ao baixo custo e conveniência, são amplamente consumidos pela população de Rio Branco. Dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas (Vigitel) mostram que 23% dos homens e 19% das mulheres da capital consumiram cinco ou mais tipos desses alimentos no dia anterior à pesquisa.

Os ultraprocessados não apenas impactam a saúde individual, contribuindo para o aumento da obesidade e doenças crônicas, mas também afetam aspectos sociais, culturais e ambientais. Esses produtos são frequentemente promovidos por meio de campanhas publicitárias que buscam globalizar marcas e padrões alimentares, levando ao enfraquecimento de tradições alimentares locais. Jovens, em particular, têm sido influenciados por essas estratégias de marketing que promovem uma suposta modernidade, afastando-os das práticas alimentares tradicionais.

Além disso, o consumo de alimentos ultraprocessados altera hábitos sociais. Com produtos prontos para consumo imediato, muitas vezes as refeições deixam de ser preparadas e compartilhadas em família ou com amigos, o que reduz as interações sociais. O Ministério da Saúde observa que as imagens de interação social nas campanhas publicitárias desses produtos não correspondem à realidade do consumo cotidiano, que frequentemente ocorre em momentos de isolamento.

O impacto ambiental do consumo desses alimentos também é significativo. A produção e comercialização de ultraprocessados exigem grandes quantidades de recursos naturais, incluindo água e energia, além de gerar resíduos não biodegradáveis. A monocultura de ingredientes como açúcar e óleo vegetal, necessária para a produção desses alimentos, leva ao uso intensivo de agrotóxicos, comprometendo a biodiversidade e o equilíbrio ambiental.

O Guia Alimentar para a População Brasileira, em sua segunda edição, recomenda a redução do consumo desses produtos, enfatizando a importância de uma alimentação que valorize a cultura local, proteja o meio ambiente e promova a saúde. A publicação do Ministério da Saúde faz parte de uma série de ações que buscam incentivar escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, sem a adoção de proibições, mas oferecendo orientações claras para a população.

O guia está disponível em sua íntegra no site do Ministério da Saúde e tem como objetivo promover uma maior conscientização sobre os efeitos de longo prazo que esses alimentos podem causar à saúde e ao meio ambiente.

Foto: Tânia Rego / Arquivo / Agência Brasil

MEIO AMBIENTE

Defesa Civil instala pluviômetros e réguas de nível em comunidades ribeirinhas do Acre

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A Defesa Civil do Acre levou equipamentos de medição de chuva e instrumentos para aferição do nível dos rios a comunidades ribeirinhas do Vale do Juruá, em uma operação realizada em 21 de fevereiro de 2026, com apoio do Corpo de Bombeiros Militar do Acre, para ampliar o monitoramento hidrometeorológico em áreas de difícil acesso e reforçar a resposta do poder público diante de cheias.

A ação ocorreu após variações observadas no nível dos rios em diferentes regiões do estado e incluiu manutenção e instalação de medidores de chuva, além da implantação de réguas para leitura do nível das águas, com a meta de permitir acompanhamento em tempo real e apoiar decisões de alerta e atendimento. Ao longo do percurso, a equipe percorreu cerca de 1.220 quilômetros por via fluvial, passando pelos rios Amônia, Tejo e Juruá, com foco na região da Foz do Breu, área na fronteira com o Peru.

Segundo a coordenação da operação, as equipes atuaram em comunidades ribeirinhas de Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Porto Walter e Marechal Thaumaturgo, combinando instalação dos aparelhos com treinamento de moradores para leitura e envio dos registros aos coordenadores municipais e estaduais. O coronel James Gomes afirmou que “esses aparelhos servem para medir a quantidade de chuva que precipita na região e gerar essas informações” e que, com a instalação, a rede de alerta e o sistema de informações hidrometeorológicas foram ampliados.

A operação também substituiu réguas de medição do nível dos rios que estavam danificadas e instalou novos medidores em pontos onde não havia esse tipo de instrumento, para aumentar a cobertura do monitoramento e permitir leituras feitas pelos próprios moradores. Na Foz do Breu, o morador José Silva relatou que a comunidade, por um período, improvisou a medição do rio com um copo de plástico, até a chegada dos novos instrumentos.

Em Marechal Thaumaturgo, John Hilder Ashaninka, morador da aldeia Apiwtxa, participou da capacitação para operar o equipamento instalado na comunidade e relacionou o monitoramento à prevenção de alagações e aos efeitos ligados às mudanças climáticas. “Esse equipamento é muito importante para medir a quantidade de chuva que está caindo e também para nos prevenir de futuras alagações, que vêm causando prejuízos aos ribeirinhos que moram mais abaixo no rio. Com esse monitoramento, temos um alerta a mais para garantir a segurança de todos”, afirmou.

Para quem vive nas áreas monitoradas, a mudança também passa pela velocidade no envio de informações: “O equipamento digital já mede todos os milímetros de chuva que caem na região, e agora conseguimos enviar a quantidade registrada de forma muito mais ágil”, disse José Silva.

Com a rede ampliada e a coleta de dados feita também pelos moradores, a expectativa é reduzir o intervalo entre a medição em campo e a chegada da informação aos responsáveis pelo alerta, em um cenário em que a variação de chuvas e de níveis de rios define a rotina de deslocamentos, perdas materiais e necessidade de atendimento emergencial nas comunidades ribeirinhas.

Fonte: Agência de Notícias do Acre

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Notícias

Prefeitura de Rio Branco detalha caso suspeito de Mpox e aguarda resultado de exame até quarta-feira

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A Prefeitura de Rio Branco realizou neste sábado (21) uma coletiva de imprensa para apresentar informações sobre um caso suspeito de Mpox registrado na capital e informar as medidas adotadas pela rede municipal de saúde.

O atendimento envolve uma mulher de 40 anos que procurou a rede municipal ao apresentar sinais compatíveis com a infecção. A Secretaria Municipal de Saúde informou que os exames foram coletados e que a previsão é de divulgação do resultado até a próxima quarta-feira.

Durante a coletiva, o secretário municipal de Saúde, Rennan Biths, afirmou que a paciente recebeu acolhimento e encaminhamentos para o fechamento do diagnóstico, enquanto a equipe de vigilância acompanha o caso e mantém o protocolo de isolamento para reduzir risco de transmissão. “Durante essa semana conseguimos identificar um caso suspeito. De pronto, a equipe acolheu a paciente e deu todos os encaminhamentos necessários para o fechamento do diagnóstico. A nossa equipe da vigilância está acompanhando a paciente e ela segue cumprindo todos os protocolos de isolamento para evitar uma possível contaminação”, disse.

A Secretaria Municipal de Saúde também destacou que a Mpox já integra a rotina de vigilância do município. Entre 2022 e 2026, foram registrados 46 casos suspeitos, com dois casos confirmados no período, conforme o levantamento apresentado na coletiva.

Biths afirmou que as unidades estão orientadas para o atendimento e que os procedimentos de assistência e vigilância seguem definidos na rede municipal. “Toda a rede municipal de saúde tem conhecimento da doença e os protocolos estão bem estabelecidos. Estamos preparados para lidar com essa situação e não há motivo de pânico para a população”, declarou.

Entre os sintomas citados estão febre, dor de cabeça, dores musculares, mal-estar, cansaço, aumento de gânglios linfáticos e lesões na pele, que podem atingir diferentes áreas do corpo, inclusive a região genital. A orientação repassada é procurar imediatamente uma unidade de saúde da rede municipal ou estadual ao identificar sinais compatíveis.

A Prefeitura informou que segue monitorando a situação de forma contínua e que a rede municipal mantém o acompanhamento de casos suspeitos e as medidas consideradas necessárias para proteção coletiva, com a manutenção de informações públicas sobre o andamento do caso.

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Desemprego no Acre atinge menor patamar da década, mas informalidade continua alta

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O mercado de trabalho acreano encerrou o ano de 2025 com resultados positivos. Dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, revelam que a taxa de desocupação no estado recuou para 6,4% no quarto trimestre. O índice representa um marco econômico significativo e se consolida como um dos melhores cenários registrados nos últimos dez anos.

Além da ampliação das oportunidades, o levantamento aponta um fôlego extra no bolso da população. A renda média no Acre apresentou avanço e alcançou a marca de R$ 2.900. Esse incremento no rendimento reflete o aquecimento gradual da economia local e impulsiona o poder de compra das famílias, fator que movimenta diretamente os setores de comércio e serviços na região.

O cenário otimista divide espaço com um problema estrutural persistente. Apesar da queda expressiva no número de pessoas sem ocupação, o trabalho informal no estado ainda atinge uma parcela muito elevada da população. Uma quantidade considerável de profissionais atua sem vínculos oficiais, desprovida de garantias legais e de proteção previdenciária. O principal desafio do estado passa a ser a conversão dessas atividades precárias em empregos formais para garantir uma estabilidade real ao trabalhador.

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