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Consumo de alimentos ultraprocessados no Acre traz impactos sociais e ambientais

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O consumo de alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos de pacote e refrigerantes, tem sido foco de atenção no Acre, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde. Esses produtos, acessíveis devido ao baixo custo e conveniência, são amplamente consumidos pela população de Rio Branco. Dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas (Vigitel) mostram que 23% dos homens e 19% das mulheres da capital consumiram cinco ou mais tipos desses alimentos no dia anterior à pesquisa.

Os ultraprocessados não apenas impactam a saúde individual, contribuindo para o aumento da obesidade e doenças crônicas, mas também afetam aspectos sociais, culturais e ambientais. Esses produtos são frequentemente promovidos por meio de campanhas publicitárias que buscam globalizar marcas e padrões alimentares, levando ao enfraquecimento de tradições alimentares locais. Jovens, em particular, têm sido influenciados por essas estratégias de marketing que promovem uma suposta modernidade, afastando-os das práticas alimentares tradicionais.

Além disso, o consumo de alimentos ultraprocessados altera hábitos sociais. Com produtos prontos para consumo imediato, muitas vezes as refeições deixam de ser preparadas e compartilhadas em família ou com amigos, o que reduz as interações sociais. O Ministério da Saúde observa que as imagens de interação social nas campanhas publicitárias desses produtos não correspondem à realidade do consumo cotidiano, que frequentemente ocorre em momentos de isolamento.

O impacto ambiental do consumo desses alimentos também é significativo. A produção e comercialização de ultraprocessados exigem grandes quantidades de recursos naturais, incluindo água e energia, além de gerar resíduos não biodegradáveis. A monocultura de ingredientes como açúcar e óleo vegetal, necessária para a produção desses alimentos, leva ao uso intensivo de agrotóxicos, comprometendo a biodiversidade e o equilíbrio ambiental.

O Guia Alimentar para a População Brasileira, em sua segunda edição, recomenda a redução do consumo desses produtos, enfatizando a importância de uma alimentação que valorize a cultura local, proteja o meio ambiente e promova a saúde. A publicação do Ministério da Saúde faz parte de uma série de ações que buscam incentivar escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, sem a adoção de proibições, mas oferecendo orientações claras para a população.

O guia está disponível em sua íntegra no site do Ministério da Saúde e tem como objetivo promover uma maior conscientização sobre os efeitos de longo prazo que esses alimentos podem causar à saúde e ao meio ambiente.

Foto: Tânia Rego / Arquivo / Agência Brasil

Rio Branco

Rio Branco anuncia pavimentação de 50 km de ruas com tijolos maciços

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A Prefeitura de Rio Branco anunciou nesta quarta-feira (5), durante a Expoacre 2026, a meta de pavimentar cerca de 50 quilômetros de ruas e travessas com tijolos maciços ainda neste ano. A proposta busca recuperar vias com problemas de acesso, melhorar a mobilidade nos bairros e ampliar a participação da indústria cerâmica acreana nas obras municipais.

O anúncio ocorreu durante uma reunião no estande do município, no Parque de Exposições Wildy Viana. Participaram do encontro representantes da gestão municipal, do Sindicato do Setor Cerâmico do Acre, da Federação das Indústrias do Estado do Acre, da Câmara Municipal e de órgãos ligados ao desenvolvimento econômico.

O prefeito Alysson Bestene afirmou que as vias que poderão receber os serviços já foram identificadas. A administração pretende ampliar um modelo de pavimentação que utiliza material produzido no estado e mão de obra ligada à construção civil.

“Já identificamos que muitas ruas precisam ser recuperadas, e isso pode ser feito em parceria com o setor cerâmico, utilizando o tijolo maciço, como já temos realizado. Agora, vamos reforçar e ampliar esse trabalho”, declarou o prefeito.

A expectativa da gestão é que a compra dos tijolos aumente a produção das cerâmicas, abra postos de trabalho e mantenha parte dos recursos investidos circulando no Acre. A cadeia produtiva envolve trabalhadores responsáveis pela retirada e pelo transporte da matéria-prima, fabricação das peças e execução da pavimentação.

O presidente do Sindicato do Setor Cerâmico do Acre, Henrique Simão, afirmou que a retomada das obras pode ajudar empresas que enfrentam dificuldades econômicas. “Acreditamos que a retomada desse programa vai aumentar as vendas e gerar empregos. Grande parte dos recursos investidos permanece no Estado, fortalecendo a indústria, a construção civil e a renda dos trabalhadores”, disse.

O vereador Samir Bestene afirmou que a articulação entre o município e o setor produtivo pode beneficiar diferentes atividades econômicas. A reunião terminou com encaminhamentos para a ampliação do uso de tijolos maciços em ruas e travessas da capital.

A Prefeitura ainda não divulgou o cronograma das obras, a relação das vias que serão atendidas nem o valor previsto para a execução dos 50 quilômetros de pavimentação.

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Economia e Empreender

Comitiva chinesa cumpre agenda no Acre em busca de negócios e novos fornecedores

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Uma comitiva de empresários chineses chegou a Rio Branco nesta quarta-feira, 5 de agosto, para conhecer setores produtivos do Acre, avaliar possibilidades de investimento e abrir negociações para a compra de produtos locais. A missão participa do Encontro de Oportunidades Acre, Rondônia, Mato Grosso x China x Sicoob Credisul, que reúne investidores, produtores, cooperativas e instituições ligadas ao comércio exterior.

A programação começou com a recepção dos visitantes, uma entrevista coletiva e apresentações sobre as atividades desenvolvidas pelas empresas representadas na missão. Os integrantes também detalharam os segmentos nos quais buscam parceiros no Brasil e ouviram representantes acreanos sobre produção, logística, financiamento e capacidade de exportação.

A agenda inclui visitas técnicas à agroindústria da Cooperacre, onde a delegação vai conhecer o beneficiamento de castanha e a produção de polpas de frutas. O grupo também tem passagem prevista por uma unidade produtora de café, pelo frigorífico Frigonosso e pela Zona de Processamento de Exportação, em Senador Guiomard.

As visitas foram organizadas para apresentar aos empresários as etapas de produção, industrialização e transporte das mercadorias acreanas. A ZPE entrou no roteiro por oferecer uma estrutura voltada à instalação de indústrias e à fabricação de produtos destinados aos mercados brasileiro e internacional.

Entre os setores analisados estão agronegócio, indústria, tecnologia, infraestrutura e energias renováveis. A delegação também demonstrou interesse em projetos de construção de unidades industriais, fabricação de estruturas metálicas e equipamentos ligados à geração de energia solar.

Produtos como carne bovina, carne suína, castanha, açaí e café robusta amazônico estão entre as mercadorias com possibilidade de ampliar espaço no mercado asiático. A cadeia do bambu também foi apresentada como alternativa de médio prazo para novos negócios.

Um dos integrantes da comitiva, Yang Huajun, afirmou que a capacidade industrial e tecnológica chinesa pode ser combinada com a produção agropecuária do Acre. A missão busca identificar projetos que possam resultar em parcerias comerciais, investimentos e fornecimento de produtos para consumidores da China e de outros países asiáticos.

O encontro foi organizado pelo Sicoob Credisul e contou com representantes da ApexBrasil e do setor produtivo. Jorge Viana também participou da programação e fez uma apresentação sobre oportunidades de negócios no Acre.

Foto: Sérgio Vale

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Acre

Expoacre 2026: setor de refrigeração destaca geração de empregos e desafios para qualificação profissional

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Empresários associados ao Sindicato das Empresas de Ar-condicionado e Refrigeração do Estado do Acre (Sinear/AC) participaram, na noite desta terça-feira (4), de um encontro no Espaço Indústria, durante a Expoacre 2026. A programação reuniu representantes do segmento para discutir os principais desafios do setor, destacar sua importância para a economia e reforçar a necessidade de ampliar a formação de profissionais qualificados.

Para a vice-presidente do Sinear, Dione Brito, o setor de refrigeração e climatização desempenha um papel indispensável no cotidiano da população e está presente em praticamente todos os ambientes essenciais. “Estamos presentes em hospitais, escolas, supermercados e em todos os lugares. Para nós, do Sinear, é uma honra participar da Expoacre com o apoio da Federação das Indústrias do Estado do Acre (FIEAC)”, afirmou.

O diretor do Sinear e proprietário da Emil Comércio e Serviços, Claudio Brandão, destacou que a falta de mão de obra qualificada continua sendo um dos principais desafios enfrentados pelas empresas acreanas. “A FIEAC e o SENAI têm sido grandes parceiros na formação de profissionais, investindo em qualificação para atender às necessidades do mercado e fortalecer o nosso segmento”, ressaltou.

O presidente do Sinear, Antônio Carlos Araújo, comemorou a presença de empresas do setor no Espaço Indústria e ressaltou a visibilidade proporcionada pela maior feira de negócios do estado.

“É motivo de satisfação ver duas empresas do setor de refrigeração — Acre Frio e Emil — expondo seus produtos e serviços no Espaço Indústria. A Expoacre amplia nossa visibilidade e mostra à população a importância de um segmento que é essencial para o funcionamento de hospitais, comércios, indústrias e tantos outros ambientes. Essa participação, com o apoio do sindicato e da FIEAC, fortalece ainda mais o setor”, salientou.

Texto: Whilley Araújo Fotos: Gleilson Miranda / Assessoria FIEAC

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